1 1

Anís gra

Anís gra

€2,50 EUR
€2,50 EUR
Oferta Esgotat
Impostos inclosos. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagament.
Title
L'anís verd (Pimpinella anisum) és una espècie aromàtica originària de la Mediterrània i l'Orient Mitjà. Les llavors tenen un sabor dolç i lleugerament anisat, amb notes que recorden la regalèssia i el fonoll. És un ingredient essencial a la cuina ia l'elaboració de begudes i productes de rebosteria.

Quantitat

175g

Ús culinari

L'anís verd s'empra en la preparació de pans, galetes, bescuits i altres productes de rebosteria. També és un ingredient clau en embotits i guisats, aportant un toc especial a carns i peixos. A més, s'utilitza en l'elaboració de licors com l'Ouzo grec, el Pastis francès i l'Aiguardent d'Ojén espanyol.

Propietats destacades

L'anís verd és conegut per les seves propietats digestives i carminatives, ajudant a alleujar molèsties estomacals i afavorint la digestió. També té efectes expectorants i antiespasmòdics, i és utilitzat en remeis naturals per a la tos i la salut respiratòria.

Veure tots els detalls