1 1

Farcellets d'espècies - Llorer, orenga, sajolida i farigola

Farcellets d'espècies - Llorer, orenga, sajolida i farigola

€1,70 EUR
€1,70 EUR
Oferta Esgotat
Impostos inclosos.

Els farcellets d'herbes aromàtiques són una combinació de plantes acuradament seleccionades per potenciar el sabor de guisats, estofats i caldos. En aquest cas, la barreja inclou llorer, sajolida, orenga i farigola , creant un equilibri perfecte entre notes fresques, especiades i lleugerament picants.

Ús culinari

Aquests farcellets es fan servir a la cuina per infusionar brous, sopes i guisats, aportant profunditat i aroma sense necessitat d'afegir les herbes per separat. Són ideals per a plats de carn, peix i llegums, així com per a adobs i marinades. Es recomana afegir-los a l'inici de la cocció i retirar-los abans de servir-los.

Propietats destacades

Cadascuna d'aquestes herbes aporta beneficis únics: Llorer: Afavoreix la digestió i té propietats antioxidants.
Escacs: Coneguda pels seus efectes estimulants i digestius.
Orenga: Ric en compostos antibacterians i antioxidants.
Farigola: Contribueix a la salut respiratòria i és desinfectant.

Recepta destacada

Sopa de verdures amb farcellet d'espècies:

Ingredients:
1 Farcellet d'espècies (llorer, sajolida, farigola i orenga)
2 pastanagues tallades
2 branques d'api picades
1 ceba picada
2 dents d'all picades
1 litre de brou de verdures
2 cullerades d'oli d'oliva
Sal i pebre al gust

Preparació:
En una olla, escalfeu l'oli i sofregiu la ceba i l'all fins que estiguin transparents.
Afegeix les pastanagues i l'api, cuina uns minuts.
Afegeix-hi el brou de verdures i el farcellet d'espècies.
Cuina a foc mitjà durant 30-40 minuts fins que les verdures estiguin tendres i la sopa tingui gust.
Retireu el farcellet abans de servir.
Assaona amb sal i pebre al gust.

Veure tots els detalls