1 1

Sajolida

Sajolida

€2,00 EUR
€2,00 EUR
Oferta Esgotat
Impostos inclosos. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagament.
Title

La sajolida ( Satureja hortensis ) és una herba aromàtica de la família de les Lamiàcies, originària de la regió mediterrània. El seu sabor és intens, amb notes especiades que recorden la farigola i l'orenga, cosa que la converteix en un ingredient versàtil a la cuina.

Quantitat

85g

Ús culinari

La sajolida s'empra en la preparació de guisats, sopes, carns i llegums, aportant un toc especiat i lleugerament picant. És un ingredient clau a la cuina francesa i alemanya, on s'utilitza en barreges d'espècies i adobs. També es pot incorporar a infusions, ja que la seva aroma i propietats la fan ideal per a begudes digestives.

Propietats destacades

La sajolida posseeix propietats digestives, antioxidants i antimicrobianes. S'ha utilitzat tradicionalment per millorar la digestió, alleujar molèsties estomacals i enfortir el sistema immunològic. A més, conté olis essencials com el carvacrol i el timol, coneguts pels seus efectes beneficiosos per a la salut.

Veure tots els detalls