1 1

Enebro bayas

Enebro bayas

€2,50 EUR
€2,50 EUR
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Title

Las bayas de enebro (Juniperus communis) son frutos pequeños y redondeados con un característico color azul oscuro o negro. Su sabor es resinoso y ligeramente cítrico, con notas amargas y especiadas que aportan profundidad a una gran variedad de platos.

Cantidad

65g

Usos culinarios

Las bayas de enebro son un ingrediente esencial en la cocina europea, especialmente en la preparación de carnes como el venado, el cerdo y el pato. También se emplean en salsas, adobos y encurtidos, aportando un toque aromático y complejo. Son el ingrediente principal de la ginebra, ya que su sabor distintivo es clave en la elaboración de esta bebida.

Propiedades destacadas

El enebro es rico en antioxidantes y posee propiedades antibacterianas y antifúngicas. Se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y favorecer la salud cardiovascular. También actúa como un diurético natural, ayudando a la eliminación de toxinas.

Ver todos los detalles