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Jengibre triturado

Jengibre triturado

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El jengibre (Zingiber officinale) es una raíz aromática con un sabor picante y ligeramente dulce, muy apreciada en la preparación de infusiones. En su presentación triturada, facilita la liberación de sus compuestos esenciales al infusionarse, ofreciendo un aroma intenso y propiedades beneficiosas para el bienestar.

Usos culinarios

Usos en infusiones: El jengibre triturado es ideal para la elaboración de tés y bebidas calientes. Se combina perfectamente con ingredientes como limón, miel y otras especias como la canela y el clavo. Su sabor especiado y reconfortante lo convierte en una opción popular para disfrutar en cualquier momento del día.

Propiedades destacadas

El jengibre es reconocido por sus efectos digestivos, antiinflamatorios y antioxidantes. Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar molestias estomacales, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la circulación. Además, su consumo en infusión es excelente para combatir el frío y revitalizar el organismo.

Receta destacada

Infusión de jengibre triturado:

Ingredientes:
1 cucharadita de jengibre triturado
2 tazas de agua
Miel o limón al gusto (opcional)

Preparación:
Hierve el agua en una olla.
Añade el jengibre triturado y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.
Retira del fuego, cuela la infusión y sirve caliente.
Añade miel o limón si deseas para mejorar el sabor.

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