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    Amapola semillas

    Amapola semillas

    €2,00 EUR
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    Title

    Las semillas de amapola (Papaver somniferum y Papaver rhoeas) son diminutos granos de color negro, azul o blanco, con un sabor suave y ligeramente a nuez. Son muy apreciadas en la cocina por su textura crujiente y su capacidad para realzar el sabor de diversos platos.

    Cantidad

    120g

    Usos culinarios

    Las semillas de amapola se utilizan en panadería y repostería, especialmente en panes, galletas y bizcochos. También se incorporan en ensaladas, aderezos y platos de pasta, aportando un toque crujiente y decorativo. En la cocina centroeuropea, son un ingrediente clave en postres tradicionales como el Mohnkuchen (pastel de amapola).

    Propiedades destacadas

    Estas semillas son ricas en ácidos grasos insaturados, antioxidantes y calcio, lo que las convierte en un alimento beneficioso para la salud ósea y cardiovascular. También contienen fibra, favoreciendo la digestión, y pueden tener efectos relajantes cuando se consumen en infusión.

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