Sal de apio

Sal de apio

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Cantidad

La sal de apio es un condimento versátil elaborado a partir de apio seco y molido, combinado con sal. Su sabor es ligeramente herbal y salado, con un toque fresco que realza el perfil de diversos platos.

Cantidad

175g

Usos culinarios

Este condimento se emplea en sopas, guisos, adobos y ensaladas, aportando profundidad y equilibrio al sabor. También es un ingrediente clave en la coctelería, especialmente en el Bloody Mary, donde su toque especiado complementa la mezcla de tomate y especias.

Propiedades destacadas

La sal de apio es rica en potasio, calcio y antioxidantes, lo que la convierte en una opción más saludable que la sal común. Se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades digestivas y antiinflamatorias, favoreciendo la salud cardiovascular y el equilibrio electrolítico.

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