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Regaliz

Regaliz

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El Glycyrrhiza glabra, conocido como regaliz, es una planta medicinal utilizada tradicionalmente por sus efectos antiinflamatorios, expectorantes y digestivos. Su raíz contiene glicirricina, un compuesto con propiedades edulcorantes y beneficios para la salud.

Propiedades medicinales

  • Antiinflamatorio: Se ha empleado en el tratamiento de afecciones respiratorias y digestivas.
  • Expectorante: Favorece la expulsión de mucosidades en afecciones bronquiales.
  • Digestivo: Contribuye a la protección de la mucosa gástrica y la regulación del tránsito intestinal.

Preparación

Hervir una cucharada sopera por taza durante 5 minutos y dejar reposar 10 minutos más.

Contraindicaciones

El consumo excesivo de regaliz puede provocar hipertensión, retención de líquidos y pérdida de potasio. No se recomienda su uso prolongado en personas con afecciones cardiovasculares o hipertensión.

Referencias

Plantas Medicinales: El Dioscórides Renovado - Pio Font Quer, Somjen et al. (2004), Tamir et al. (2001), Scientific Committee on Food (2003), BBC (2004), Eurekalert (2009).

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